아로니아 분말 활용법과 유의점. 안녕하세요? 오늘도 다양한 효능에 대해 알려드리기 위해 왔습니다 :) 요즘 너무 덥죠? 장마가 끝나니 이제 본격적으로 더워지는게.. 너무 무섭네요.. 빨리 여름이 지나가서 선선해졌으면 좋겠어요. 제가 하는 일이 주로 밖에서 하는 일인데 정말 너무 더워서 죽겠더라구요... 집에오면 녹초가 되서 에어컨틀고 쓰러진다는... 서론이 길었네요~!ㅋㅋ 그러면 아로니아 분말 활용법과 유의점에 대해 알아보기 전에 먼저 아로니아가 뭔지 아로니아 효능은 어떤지 먼저 알려드릴께요~
아로니아 효능
⏩ 블루베리의 4배 높은 안토시아닌 성분
아로니아는 초크베리라고도 불리는데요. 안토시아닌이라는 항산화 물질을 다량 함유하고 있어요. 항산화 물질은 블루베리와 라즈베리, 딸기 같은 베리류에 많이 들어있는 성분인데요. 다양한 베리 종류들 중 아로니아가 안토시아닌 함유량이 가장 많은 걸로 알려져 있죠. (여기서 안토시아닌이란 항산화 작용과 산화 방지 작용, 노화방지 등 을 도와주는 성분을 뜻합니다) 우리가 알고 있는 블루베리에 비해 4배나 더 함유하고 있어서 베리의 제왕(킹스베리)이라는 별칭이 붙을 정도니까요.
⏩ 시력 감퇴&백내장 개선
요즘엔 매일 컴퓨터 화면과 스마트폰을 들여다보니 벌써부터 노안이 왔나? 하는 걱정이 생길 정도로 시력이 떨어지는 것 같았어요. 또한 쉽게 눈이 건조해지다 보니까 피로감도 빨리 오게 되고요. 아로니아에 들어있는 카로틴은 눈에서 산화스트레스를 줄여줘 노화로 인한 시력 감퇴를 막아주고 백내장을 개선해주는 효과가 있다고 해요. 카로틴은 가장 강력한 항산화 성분으로 아로니아에 상당히 많은 양이 들어있어요.
⏩ 노화 방지&피부 탄력 Up
나이가 들어가면서 산화스트레스가 증가되는데 이는 피부에 영향을 주게되어 주름과 잡티, 흉터, 기미 등과 같은 모습을 만들게 되는데, 아로니아의 항산화 성분이 이러한 노화 증상을 막아주고, 피부 탄력을 주어 젊어보이게 하는 효과도 있다고 해요.
⏩ 다이어트에 도움
또한 식이섬유가 풍부해서 적은 양으로도 포만감을 유지할 수 있게 해 다이어트할 때 필수적으로 섭취해야 하는 성분이죠. 워낙 떫고 신맛이라서 저는 냉동된 아로니아를 우유와 꿀을 넣어 갈아 마시고 있어요. 아니면 분말로 된 제품을 요구르트나 샐러드 등에 섞어서 먹는 방법도 좋더라고요. 또한 과다 섭취할 시에 체질에 따라 부작용이 나타날 수 있는데요. 어지럼증이나 두근거림, 복통 등의 증상이 발생할 수 있으니 적정량을 섭취하는 것이 좋아요.
아로니아 분말 활용법
⏩ 1. 요거트에 섞어먹기
아로니아 분말 활용법에는 생으로 섭취할 수 있을 뿐 아니라 가루 형태로 되어있는 것과 액상 형태로 나와 있는 것도 있습니다. 가장 처음에 말씀드렸듯이 블루베리와 모양이 같다고 해서 맛까지 비슷한 것은 아닙니다. 블루베리는 달콤하고 새콤한 맛이 있다면 이 열매는 약간 시큼하고 떫은맛을 띄는데요. 이 떫은맛은 탄닌성분때문인데, 이는 철분이 흡수되는데 방해가 될 수 있으므로 빈혈로 고민이 신분들이나 평소에 철분제를 드시는 분들은 주의가 필요합니다. 달콤한 맛이 아니기 때문에 그냥 드시기에 힘들어하는 분들이 있어서 요거트에 섞어 드시면 좋습니다.
⏩ 2. 아이스크림에 섞어먹기
다이소에 가면 파는 저런 아이스크림 틀 있죠? 저기에 아로니아를 콕콕 박아 활용하는 방법과 아로니아 분말을 물에 녹인 후 아이스크림 틀에 얼려 먹는 방법을 쓰시면 보다 건강하게 먹을 수 있을거에요 :) 특히 요즘 같이 더운날 시원하게 먹을 수 있으니 더욱 좋은거 같네요.
⏩ 3. 우유에 섞어먹기
아로니아 분말에 우유를 타 먹는 방법도 있어요. 개인적으로 저는 꿀도 살짝 넣어서 먹으니 달짝지근한게 먹기 훨씬 편하고 좋더라구요~
⏩ 4. 샐러드 드레싱으로 활용
이 방법은 아직 안해본 방법인데요! 샐러드 드레싱 역할로 소스로 활용해도 좋은 방법이 될 거 같아요~ 더 건강하고 맛도 좋게 드실 수 있을거 같네요!
⏩ 5. 잼(쨈)으로 만들어 먹기
아로니아는 시고 떫은맛 때문에 섭취하는데 어려움이 따르죠. 바로 수확한 열매는 탄닌 성분이 너무 많아서 단맛을 느끼지 못한다고 해요. 때문에 냉동 보관하거나 잼(쨈)이나 청 등으로 만들어서 섭취하는 방법도 참 좋을거 같다는 생각이 드네요~
아로니아 분말 섭취시 유의점
⏩ 과도한 섭취는 No!
아로니아 분말 활용법 추가적으로 아로니아를 섭취하는 방법으로는 몸에 좋다고 해서 과다 복용을 하지 않는 것이 좋습니다. 이로 인한 부작용으로는 설사부터 시작하여 복통, 구토 등의 증상이 발생할 수 있고, 심장이 두근거림, 어지럼증도 나타날 수 있습니다. 저 역시 아무것도 모르고 몸에 좋다고 해서 무작정 과다 복용 했더니 그날부터 시작하여 며칠 동안 고생을 했었던 기억이 있습니다. 평상시 위가 약하신 분들은 더부룩함을 느낄 수 있고, 위염이나 십이지장 궤양 등을 앓고 계신 분들 역시 과다 섭취를 하면 안 됩니다.
이상 아로니아 분말 활용법 포스팅을 마치겠습니다. 행복한 시간 되세요 :)